Identidade estratégica do Instituto de Ciências de Saúde

A identidade estratégica do Instituição de Ciências da Saúde (ICS) traduz-se no conjunto de acções e políticas internas e externas da Universidade Católica de Angola que se fundam nalguns princípios do subsistema do ensino superior, tais como: o princípio da autonomia da IES, o princípio da liberdade académica, o princípio da qualidade dos serviços e o princípio do equilíbrio da rede de Instituições do Ensino Superior.

DIRECTOR DO INSTÍTUTO DE SAÚDE DA UCAN, DOUTOR JOSÉ CHIVINDA CAPINGALA

DIREÇÃO DO CENTRO MÉDICO DA UCAN

Missão

Instituição de Ciências da Saúde tem como missão a formação de quadros na
área de saúde, através da promoção, difusão, criação e transmissão da ciência e
da cultura à luz da fé católica e da doutrina social da igreja.

Firmar-se como uma unidade orgânica de referência nacional e internacional no
ensino, na pesquisa e na extensão, comprometendo-se com a inovação e justiça
social.

 Trabalho baseado na responsabilidade e respeito;
b. Valorização da pessoa humana através da transparência e liberdade.

Objetivo Geral

Formar profissionais de saúde capacitados para intervir na promoção da saúde nutricional, prevenção e tratamento de doenças através da segurança alimentar, com percepção crítica da realidade humana, das transformações sociais, científicas e tecnológicas e suas relações com a ciência da Nutrição.

Objetivos Específicos
1. Formar especialistas aptos a planear, organizar e aplicar métodos e técnicas
analíticas em diferentes áreas laboratoriais através da realização de diagnósticos

nutricionais de indivíduos através de medidas antropométricas, dietéticas e
clínicas.
2. Preparar profissionais capazes de elaborar planos alimentares personalizados,
adaptados às necessidades metabólicas, patologias, gostos e cultural do
indivíduo.
3. Desenvolver competências em investigação científica aplicada às ciências
biomédicas e saúde pública;
4. Proporcionar formação para desenvolver projectos de educação alimentar e
nutricional para a comunidades e escolas.
5. Promover a capacidade de docência e formação de quadros em saúde;
6. Estimular a inovação e o uso de novas tecnologias biomédicas;
7. Capacitar profissionais para a investigação científica na área da alimentação e
desenvolvimento de novos produtos alimentares.
8. Atuar segundo princípios éticos e de humanismo no planeamento, gerência aos
serviços de acompanhamento familiar, de restauração coletiva, como em
hospitais, lares e empresas, garantindo a qualidade da refeição.

Firmar-se como uma unidade orgânica de referência nacional e internacional no
ensino, na pesquisa e na extensão, comprometendo-se com a inovação e justiça
social.

 Trabalho baseado na responsabilidade e respeito;
b. Valorização da pessoa humana através da transparência e liberdade.

a. Ter concluído o ensino médio nas seguintes áreas: Ciências Físicas e Biológicas,
Ciências Químicas, Ciências Exactas, Ciências da Educação nas opções das
áreas acima descritas ou áreas equivalentes.
b. Apresentação dos documentos originais que atestam a conclusão do ensino
médio;
c. Fotocópia do bilhete de identidade;
d. Aprovação no exame de acesso com a nota regulamentada (10 vls.);
e. Comprovativo do pagamento dos emolumentos.

 Ter concluído o ensino médio (Ciências Físicas e Biológicas, Ciências
Químicas, Ciências Exactas, Ciências da Educação nas opções das áreas acima
descritas ou áreas equivalentes)
 Ter os documentos originais que atestem a conclusão do ensino médio
(declaração final original ou cópia autenticada do certificado original de
habilitações literárias com nota discriminadas);
 Fotocópia do bilhete de identidade;
 Aprovar nos exames de admissão com a nota regulamentada na UCAN;
 Uma fotografia tipo passe;
 Comprovativo de pagamento dos emolumentos;
 Ter vontade de estudar e fazer melhor para o país.

1. Serviços em Nutrição Clínica (Ex. Centros hospitalares e se
saúde, clínicas privadas e farmácias);

2. Nutrição comunitária e Saúde Pública (ex. escolas, públicas e
privadas, centros comunitários, organizações não
governamentais);
3. Alimentação Colectiva e Restauração (ex. empresas de
restauração e catering, serviços de assessoria, consultoria e
auditoria);
4. Nutrição Desportiva e suplementação (ex. clubes desportivos,
ginásios, empresas de venda de suplementos alimentares e
alimentos funcionais);
5. Ensino e Formação;
6. Investigação (ex. centros de investigação, universidades e
politécnicos);
7. A industrias alimentícias- onde os nutricionistas desenvolvem
novos produtos alimentícios, controlo de qualidade e participação
em marketing nutricional.